种子处理：种子的处理是燕麦栽培技术的重要环节。对于提高种子质量，获得高产优质具有重要的意义。选种：清除杂物，选出粒大饱满、整齐一致、发芽率高的种子。有利于提高壮苗，对提高产量有一定作用。
晒种：通常在通风向阳的地方晒2-3天。增强种皮的通气性和适水性，提高种子的生活力和发芽率，杀死种皮表面的细菌，减轻某些病害的发生。拌种：播种前用拌种双、多菌灵或甲基托布津拌种，用药量为种子质量的0.2%-0.3%．以防治燕麦坚黑穗病。要做到用量准确，搅拌均匀。
适时播种：最适宜播种时期为3月25-30日，最迟不迟于4月10日；早期播种可以促进早生根、早分蕖，提早孕穗期，有利于早熟增产，生育天数为80天左右。适宜播种量：根据地力、施肥水平、播种期的早晚、品种等栽培技术综合考虑，播种期早，分蘖力强的品种可以适当稀一些；播种期晚，分蘖弱的品种要适当密一些。一般播种量可参考以下数据：每亩产50千克的贫瘠旱地，每亩播种量6-7千克，基本苗数15万-20万株，每亩保穗l5万个左右；每亩产50-75千克的一般旱地播种量，7-8千克，每亩基本苗20万-30万株，每亩保穗20万个左右；每亩产100千克左右的中等肥力的旱地播种量9-10千克，每亩基本苗25。