蔬菜黄叶、小叶、落花落果这些症状都和缺素有关，而且这种现象呈逐年延伸的趋势。经专家剖析，主要是以下四个原因：
1、施用微量元素不得当所形成的
有的菜农为了寻求高产量，一味地往大棚内许多施入化学肥料，而忽视微量元素的施用，久而久之形成土壤内N、P、K广泛偏多，而微量元素缺少。有的菜农则过量运用某种微量元素，因为拮抗作用，会克制根系对其他元素的吸收，然后表现缺素症状。
2、棚内土壤溶液浓度过高所形成的
因菜农终年许多运用化学肥料，导致土壤溶液浓度过高，植株根系发育不良，不能吸收足够的营养供应植株生长，植株表现缺素。
3、不少菜农对缺素症了解甚少，防治不恰当
有些菜农看到蔬菜叶片发黄，就认为肥料运用量不可，然后再冲施许多化肥，效果往往是适得其反。殊不知，蔬菜黄叶最主要的一个原因就是缺锌、镁等元素。而如果不了解缺素症状，盲目用药、冲肥，效果导致蔬菜缺素症越来越厉害。所以应对菜农多加辅导，使之辨明各种缺素症状。
4、环境不良所形成的
连阴天较多，棚室内蔬菜缺素症越来越多。因为阴天较多，气温偏低，棚内继续低温，导致根系受伤，影响其对营养的吸收，表现缺素症状。其他，连阴天光照缺少，导致作物营养不良，碳水化合物不能转化，叶片偏厚偏小，根系（特别是根尖）受伤，变褐色、无新根。
若菜农朋友在此期再大肥壮水办理，蔬菜沤根现象较多，不能正常吸收营养，蔬菜势必会出现缺素症。此时，喷洒叶面肥是最为有用的处理方法，因为叶面肥用量少、见效快、效益高。