水分管理
时令特点。5～6月一般高温少雨，而此期间正值核桃树迅速生长和开花以及果实发育的阶段，需要大量水分，应通过灌水加以补充。灌水的时期、次数等根据气候情况、土壤含水量多少、核桃树生长状况而定。灌水的方法也要根据当地的水源条件和设备情况，进行浇灌、喷灌、滴灌等。
灌水时间。在夏季干旱时灌1～3次水对核桃生长发育至关重要。核桃开花后和花芽分化前，也就是在6月前后，雌花受精后，果实进入速长期，生长量约占全年生长量的80%。到6月下旬，雌花芽开始分化，这段时期需要大量的养分和水分供应，应灌1次透水，以确保核仁饱满。6月核桃硬核期需大量水分供应，一般要求夏季干旱季节每月灌水1～2次，幼树多灌，盛果期树少灌。
注意排水。容易积水和地下水位过高的地区，要注意排水工作，主要是通过挖排水沟进行排水，对临时性局部积水也可用机械排水，降低水位要挖1.5米深的排水沟或者在整地时修筑台田等降低水位。
幼果管理
早实核桃。早实核桃以侧花芽结实为主，雌花量较大，到盛果期后，为保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，保持高产稳产，必须疏除过多的幼果。疏果时间是在生理落果以后，一般在雌花受精后20～30天，即当幼果1～1.5厘米时疏果为宜。疏果量，应依树势状况和栽培条件而定，一般以每平方米树冠投影面积保留60～100个果实为宜。
疏果方法。先疏除弱树或细弱枝上的幼果，也可连同弱枝一同剪掉;每个花序有3个以上幼果时，视结果枝的强弱，可保留2～3个;坐果部位在冠内要分布均匀，郁密内膛可以多疏。应该特别注意的是，疏果仅限于坐果率高的早实核桃品种。