西兰花是良好的养生食物

西兰花是良好的养生食物：西兰花的营养价值非常高，不仅含量高，而且十分的全面，西兰花当中主要包括了蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素C鱼胡萝卜素等，可以有效的降低如直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，并且还有杀菌鱼防止感染的功效。