施肥原则。莴苣需要元素较多，所以为了避免出现缺素症出现，要增施有机肥，为其提供生长所需，同时要控制氮肥，以免氮肥施用过量，影响到根系对其他元素的吸收，还有增施钾肥。施肥采用基肥为主，适量追肥的方式，追肥以氮肥为主合理搭配磷钾肥。在施肥时结合水分管理，能提高肥料的利用率，加快被根系吸收，促进生长。
施肥建议。基肥一般每亩施入腐熟的农家肥1000-1500公斤，后期追肥要根据亩产量进行。亩产量在3500公斤以上的田块，每亩要追施氮肥10-12公斤、磷肥4-6公斤、钾肥10-14公斤;亩产量在2500-3500公斤的，每亩追施氮肥6-10公斤、磷肥3-4公斤、钾肥8-10公斤。按照这个比例，随着亩产量的下降，逐渐降低氮磷钾肥的施用量；叶面肥使用时必须配合蔬菜壮茎灵一起噴施，助力吸收更多的营养。
施肥误区。莴苣的耐酸力较差，所以在施肥时尽量少用偏酸性肥料，当土壤pH值低于6时，要每亩生石灰150-200公斤调节。氮肥要全部作追肥施入，一般分为三期进行，钾肥一般作为基肥，其余分两次施入，磷肥全部作基肥。施肥后及时配合光合营养膜肥使用，助力吸收更多光肥及常规性肥料。