【培土壅蔸】在冬季结合中耕、清沟进行培土壅蔸，即在植株根部培上较干燥的土壤，使其根系的深度相应增加，减轻或避免低温冻害对根系造成伤害。
【覆盖秸秆】用稻草、茅草等秸秆遮盖于药材植株行间，既能保持地温相对稳定，又能避免寒风直接侵袭植株根部。对草本药材幼苗的防冻，应先喷施新高脂膜保温防冻，并覆盖一层草木灰，再用塑料薄膜扣棚保护。对木本药材幼苗的防冻，可用稻草或麦秸将整树捆包，近地面主干处培土并压紧。
【湿物烟熏】在将要发生霜冻的夜晚或清晨，将湿的杂草、树叶、锯末和谷壳等物，堆放在药田的上风位置，并点燃。烟堆点燃后所形成的烟雾能缓和气温的降低，对防冻有明显的效果。一般每亩药园应燃放8－10个烟堆为宜。应注意的是，烟堆要掌握在外界气温比作物受害的温度低1－2℃时点燃，待气温回升到作物受害温度以上时停止熏烟。
【重施腊肥】在土壤封冻前，施土杂肥于药材植株行间。这样不仅能起到提高地温、防冻保暖作用，又能起到冬肥春用、提高土壤肥力等作用。