1、剥净玉米苞叶，挑出青穗，因为青穗是霉烂的主要果穗；
2、打好底垫，避免玉米果穗与地面直接接触。底垫可以用向日葵杆、木条或者竹子编成帘子；
3、堆放，可将玉米果穗按尾部朝外，尖端朝里的方法堆成长形或者圆形，圆形直径不要超过1米；
4、注意通风散湿，避免淋雨，有条件应进行暴晒或烘干处理。
