壮苗是油菜高产的基础，直接关系到油菜冬季的抗性和春后的丰产性。油菜壮苗的标准是：叶厚色绿，老嫩适度，无病虫害，根茎粗短。指标为“三6一多”即6张叶片，6寸高，根茎粗6毫米，一多即须根多。围绕这一标准，油菜的壮苗培育应把好以下“五道关”：
精心准备苗床
苗床地要选用地势高爽，土质肥沃疏松，排灌方便的黄豆、花生、玉米等茬口，蔬菜地、重茬地不宜做油菜苗床。苗床厢面要平整，土粒要均匀一致，一般每亩大田应留苗床面积0.15-0.2亩左右，整地时要做到“平、实、细、匀”即厢面平整，土块细碎，上下一致，无大块土，无空隙。播种前要精细整地，开沟作厢，并结合整地，均匀施肥，使土肥相融。整地前应施好基肥，并通过整地使肥料上下分布均匀，苗床全层有肥。基肥施用以有机肥为主，并适量增施磷钾肥，一般每分地苗床施人畜粪3-4担，25％复合肥5公斤，农用硼砂0.1公斤。播种前如土壤墒情不足，一定要注意先造墒后播种，防止土壤干旱，影响出苗。
适期适量播种
适期范围内的早播有利于培育冬前壮苗，有利于油菜醒棵早发，同时也为适时早栽创造条件。适期内宜早播早栽促早发，使油菜在冬前获得较理想的营养生长量，从而增加一生的总叶片数，提高一次分枝的数量和质量，为中后期增枝、增角、增粒奠定生物基础。作为我们川北地区，油菜适宜播种期为9月20-25日，过早播种后期易遭冻害，过晚播种不利于培育壮苗。一般每亩苗床用种量为0.6-0.75公斤左右为宜。播种时，要按厢称种，并以细土白灰拌和均匀撒施，播后以细土盖种并压实，同时薄撒一层草屑，以防播后遇雨或浇水过猛造成闷种。
强化苗后管理
如果在油菜齐苗前遇干旱天气，要增加浇水次数，防止床土干裂；采用沟灌抗旱，应速灌速排，以湿润厢面为宜，不能积水。齐苗后要及时匀苗、间苗、定苗，按去密留稀、去杂留纯、去病留健的原则，留苗密度为每平方尺15-18株，定苗后及时追施清粪水，定根促壮。三叶期后，油菜迅速开叶发棵对养分吸收较为迫切，因此间苗后应及时追肥补水，每分地追施清粪水肥4-5担，以满足出叶成株对肥水的需求。五叶期后应适当控制肥水，防止窜高徒长。
化控培育壮苗
在整地时结合施肥，每0.1亩苗床同时撒施750克育苗壮秧剂，可有效矮化植株，防止高脚苗的形成，并可促进油菜根系发育，增加叶片厚度及叶绿素含量，提高秧苗整体素质，培育大壮苗。3-4叶期间，每分地苗床用”矮苗壮”一袋（15克）兑水4-5公斤叶面喷雾，可有效矮化植株，防止高脚苗的形成，并可促进油菜根系发育，增加叶片厚度及叶绿素含量，有利于提高秧苗整体素质。
适墒抢栽
适墒抢栽有利于缓解秧田予盾，减少曲颈苗、高脚苗，同时还可以促进油菜移栽后早醒快发。因此油菜移栽要强调适墒抢栽，先栽油菜后种麦，边种麦子边栽油菜，结束麦子结束油菜，水稻收获一块抢栽一块，并坚持带肥带药下田，扩行稀栽板茬移栽。移栽前几天要选准药剂认真抓好菜螟、蚜虫、菜青虫、霜霉病、根腐病等病虫害的防治，以杜绝带病带虫进入大田，从而为夺取油菜高产奠定基础。