小麦青枯病是指小麦植株未能正常落黄成熟而提前枯萎死亡的现象。主要原因是不太适当的栽培措施和小麦生长中后期遇到相应的灾害性天气，导致小麦植株体内代谢失调，毒素在体内积累民引起的一种生理性病害。
主要防治方法：
1.合理施肥。使用配比合理的氮、磷、钾肥料可取得预防青枯病的良好效果。一般不速效氮、磷、钾肥的配比以2：1：2为宜。
2.喷施激素和植物营养液。多年的实践证明：抗旱剂1号，乙烯利等激素，虽然机理有差异，但总的是改善和协调小麦的碳氮代谢，提高茎叶中营养物质的降解速度，有利于预防青枯病人提高千粒重；喷施营养液：在小麦返青拨节期，每亩喷施0.2%的硫酸锌溶液50公斤或在孕穗期喷施0.4%的磷酸二氢钾溶液50―60公斤。
3.注意防涝排渍。尤其是稻茬麦田近年来常有青枯病发生，主要是小麦生长后期遇雨后宜造成内涝，加上土壤粘重，导致小麦根系生长受阻导致青枯病发生。因此，稻茬麦除了采用上述措施外，还应注意排涝降湿防渍。
