春小麦简介
春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。小麦的种子在土壤里萌动以后，必须经过一定时间的低温条件，才能起身拔节发育形成结实株体，这段时间叫做小麦的春化阶段。冬性品种通过春化阶段要求的温度较低，一般在0℃～3℃，历时40～45天。半冬性品种通过春化阶段要求的温度一般为3℃～6℃，经历时间为10天～15天。半冬性品种在8℃以上也能通过春化，但植株抽穗比较慢。春性品种通过春化阶段的温度较高，一般是在7℃～15℃，5～8天就能通过春化。
主要分布
春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产区有黑龙江、河北、天津、新疆、甘肃和内蒙古。主要地形区有东北平原地区。
春小麦的生育特点
1．生育期短，春小麦从播种到收获约90多天。
2．营养生长期短，春小麦春播气温由低到高，日照由短到长，通过春化阶段很快就进入光照阶段，从出苗到单棱期约20天。
3．分蘖期短，从出苗到拔节经历的时间很短，分蘖少，分蘖成穗率非常低。
4．根系浅而弱，后期易因脱肥、缺水而早衰。
5．穗分化早，一般4叶即进入二棱期，5叶小花分化。