1、苹果“肩部”裂纹重的缘故原由。在苹果发展前期，当果肉细胞仍在持续膨年夜时，若是此时温度降低，果皮就会缩短，而仍在持续膨年夜的果肉细胞则会撑开果皮，招致果皮泛起裂纹。苹果的“肩部”，因为果皮嫩以是裂纹重。
2、苹果梗洼裂纹重的缘故原由。摘袋不实时或苹果采收不实时，梗洼裂纹皆会减轻。如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20%以上苹果将发生裂纹。
别的，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，若是天天有露珠且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度年夜，苹果裂纹重；气温不稳固，苹果裂纹重；7~8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。