一、选择适宜品种：根据不同的土壤条件和气候特点选用适宜的品种，目前我县引进种植和示范推广的良种主要有：东农303、费乌瑞它等，宜选用脱毒马铃薯原种或一级、二级种薯，杜绝用商品薯做种薯。
二、种薯处理：种薯应选择健康无病、无破损、表皮光滑、贮藏良好且具有该品种特征的薯块，大小一致，对薯块大的种薯，通常在播种前几天进行切块繁殖，方法是：用经消毒的利刀沿种薯顶端自上而下纵切成小块，注意顶部切块要稍小一些，后部切块要稍大些，要切成棱块状，切忌切成薄片，每块重约20～30克，每块留1～2个芽。薯块切后用草木灰粘伤口，以防腐败影响发芽。
三、适时种植：为了确保马铃薯高产增收，适宜在1月中旬播种，地膜覆盖，翌年5月上中旬可收马铃薯。
四、选地整地：选择前作无茄科作物及胡萝卜等块根作物、土壤疏松，富含有机质，肥力中等以上，土层深厚、排灌方便的田块，深耕、耙细、整匀、平整；然后按连沟2米宽进行起畦，畦高20厘米，畦面宽165厘米，每畦种4行，行距50厘米，株距25厘米。
五、重施基肥：一般每亩施用农家肥1500～2000公斤、磷肥（过磷酸钙）20～50公斤、复合肥30公斤，将它们充分拌匀，在起好的畦面上开挖10厘米深的种植沟，均匀撒施于种植沟内，然后覆少量土。
六、合理密植：根据土壤肥力状况和品种特性而确定合理的种植密度，一般肥力条件下，按每亩种植5500株为宜，每亩用种量130～150公斤。在施有基肥的种植沟内按株距25厘米点放种薯，单株种植，芽眼向上，然后盖8～10厘米细土，再覆盖超薄地膜。
七、强田间管理：
1．破孔引苗，覆土保温：出苗后3～5天应采取人工破膜放苗，然后用细土封孔保温，防止日光灼伤幼苗露苗后要注意天气变化，做好防晚霜和冻害的保苗工作。
2．病虫害防治：播种时用辛硫磷浇施定植沟，防地下害虫；如发生青枯病或晚疫病可用50%的多菌灵可湿性粉剂或50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾1～2次。
3．叶面施肥：生长后期，每亩用磷酸二氢钾100克加尿素250克，兑水50千克，进行1～2次叶面喷施，以防植株早衰，促进多结薯，结大薯。
4．适时收获：当马铃薯生长停止，茎叶逐渐枯黄，匍匐茎与块茎容易脱落时应及时收获。收获过早,块茎不成熟，干物质积累少，产量低；收获过迟，容易造成烂薯，降低品质，影响产量。选择晴天挖薯，按薯块大小分类存放，薯块表面水份晾干后，装入网袋运销。