胡萝卜生长期需钾肥最多、氮肥次之，磷肥最少，因此施肥时均以腐熟的有机肥和钾肥做基肥为主。一般亩施入腐熟优质农家肥4000—5000公斤，或N—P—K含量15—15—15的复合肥25—30公斤，做基肥。当苗长出7—8片真叶，亩追尿素5—7公斤和生物钾肥500毫升，并叶面喷施新高脂膜2-3次。苗期视苗情长势和肉质根膨大期再进行追肥，追肥以氮肥和钾肥配合。在胡罗卜生长期，结合叶面喷施地果壮蒂灵+新高脂膜，提高地下果吸收营养能力和膨大活力，促进发育速度，提高果实产量和质量。
