萝卜对土壤适应性较广，但以富含腐殖质、土层深厚、排水良好、疏松透气的沙质土壤为宜。土质黏重，萝卜表皮不光洁。耕土层过浅、过硬，则易发生畸根。萝卜在生长中，需肥量大，除施基肥外，还需看苗施追肥，在直根生长前期，追施一次速效性氮肥，配合叶面喷施1—2次地果壮蒂灵。可使地下果营养运输导管变粗，从而提高地果膨大活力，使果面光滑，果型健壮，达到优质高产的效果。另外，松土保肥可改良环境，丰盛的有机质能够改良泥土物理性状，改善泥土团粒结构，从而使泥土蓬松，减少泥土板结，有利于保水、保肥、通气，并能增进根系发育，为萝卜发育提供适宜的微生态生长环境。