银木耳生产--幼耳萎黄及黑蒂的原因分析

2018-09-21 01:32

1、幼耳萎黄:常出现子实体长到直径3~4厘米时,耳片萎缩不伸,色泽由白变黄,停止生长。其原因是:

①培养基配制时含水量过分偏干,袋内水分仅供给子实体长到中期20天左右,无法继续提供水分,使幼耳缺乏水分而萎黄。

②通风增氧不足。幼耳需氧量大,秋冬季节为了保温紧闭门窗,室内二氧化碳浓度超过0.1%时,也使幼耳受到伤害而萎黄。

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