1、幼耳萎黄:常出现子实体长到直径3~4厘米时,耳片萎缩不伸,色泽由白变黄,停止生长。其原因是:
①培养基配制时含水量过分偏干,袋内水分仅供给子实体长到中期20天左右,无法继续提供水分,使幼耳缺乏水分而萎黄。
②通风增氧不足。幼耳需氧量大,秋冬季节为了保温紧闭门窗,室内二氧化碳浓度超过0.1%时,也使幼耳受到伤害而萎黄。