1.整枝。爬地栽培的南瓜,一般不整枝,放任生长,但对生长过旺、侧枝发生多的应整枝,去掉部分侧枝、弱枝、重叠枝,改善通风透光条件。整枝宜早不宜迟,最好是在抹芽时进行。
整枝方法有:
①单蔓式:早熟品种、密植栽培的和利用支架种植的南瓜多采用此法。摘除全部侧枝,只留主蔓结瓜,在留足一定数目的瓜后,进行摘心;
②多蔓式:中、晚熟品种采用此法,主蔓在第5~7节时摘心后进行整枝,留下2~3个侧枝,每条侧枝留1~2个果,在第二果上留2~6片叶,其余全部摘除;
③对生长过旺或徒长的植株,适当摘除部分侧枝、弱枝,叶片过密处适当打叶,可防止植株徒长,改善通风透光条件。
2.压蔓。压蔓有固定叶蔓的作用。压蔓前要先理蔓,使瓜蔓均匀地分布于地面,当蔓伸长至0.6m时进行第1次压蔓,在蔓旁挖1个7~9cm深的浅沟,将蔓轻轻放入沟内,再用土压好,露出生长顶端12~15cm,以后每隔0.3~0.5m长压蔓1次,共压3~4次。对于实行高度密植栽培的早熟南瓜,可以压蔓1次或不压蔓,采用支架式栽培的需压蔓1~2次。
3.引蔓。采用支架式栽培的南瓜,上架前先让基部瓜蔓在地上生长,经压蔓1~2次后才引上支架
方法有:
①交叉式,将瓜蔓互相往其相邻植株的架材上牵引;
②圈藤式,将瓜蔓在其架材周围环绕一圈,然后牵引上架。