为了提高苹果品质，当前生产上最迫切的问题是实施果园规范管理。过了立春，气温逐渐回升，果树根系首先开始活动，并促使树液流动，使其根系和枝干中贮藏的营养物质向枝芽运输，因而枝条变软，芽子膨。在此期间，消耗的养分几乎全是上年贮藏的。
刮粗翘皮、查腐烂病。果树粗翘皮常常隐藏着多种病害，如山楂红蜘蛛、星毛虫、小卷叶虫、腐烂病等。冬剪结束后，成龄果树如冬季未刮粗皮裂缝的应及早补刮，一般仅刮去粗翘皮不留缝隙即可，不可过深或过浅。同时，树下铺上塑料薄膜，将刮下的树皮、病虫体等全部收起烧掉，并全园及时喷施护树将军进行消毒，抑制病菌的复制，提高防治效果。结合刮皮从2月中旬起重点检查主干、枝杈、剪锯口有无腐烂病，用刀片在病皮上轻轻划道(震动可使腐烂病孢子飞扬),用毛刷涂护树将军母液,可使病皮3天后开始干枯,30天染有死孢子的病皮开始脱落。