冬季番茄由于受冬季低温寒冷天气影响，开花少，授粉受精不良，落花落果严重，坐果少，产量低，实践证明注重以下要点就可以提高产量。
1.在冬番茄开花结果期间，用沤制腐熟的垃圾肥、干燥纯净的草木灰、沤制腐熟的人畜禽粪，培施在冬番茄植株的根部，能促发新根，增强吸收能力，提高植株的抗寒能力，促进成花坐果。
2.在冬番茄开花结果期间，叶面喷施新高脂膜+叶面肥，开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育不畸形。
3.在冬番茄结果后，用新高脂膜和百菌清混合液，连喷2～3次，均匀喷湿果实，以开始有水珠往下滴为宜，杀灭吸附在番茄植株上为害的各种病虫，保护果实，能有效地防止果实腐烂，防裂果。