水稻稻曲病又称伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称"丰产果"。该病只发生于穗部一般在水稻开花至乳熟期发病，为害部分谷粒。受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。
防治方法：①选用抗病品种：水稻不同品种对稻曲病的抗性不同，根据各地的情况选择种植抗性强的品种。②清除田间杂草；深翻上地。结合晒土及时喷施针对性药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，③合理追肥：根据需求早施追肥，增强稻株抗病能力，切忌迟施、偏施氮肥，并适时适度晒田，增强稻株根系活力，降低田间湿度，在孕穗期喷施壮穗灵提高花粉受精质量，增加千粒重，提高亩产量。④药剂防治：从水稻孕穗期至蜡熟期每隔7～10天喷施一次新高脂膜+护树大将军，连续防治3～4次，可以很好地防治水稻稻曲病。