一、品种选择
品种应选用邯郸市蔬菜研究所育成的紫星一号。其主要特征特性是：植株长势强壮，株高65——75㎝，有管状功能叶9——11片，叶片上冲，灰绿色，叶面腊粉多，葱头扁圆形，横径约9㎝，纵径约7㎝，外表皮深紫红色，有鲜亮光泽，内部肉质白色，平均单球重约300克左右，品质脆嫩，有甜味，辣味较浓，抗霜霉病与紫斑病，耐贮存，对不同土质适应性力广，较耐旱，耐抽苔。一般大田亩产5000公斤左右，高产可达7000公斤以上，增产潜力大。并积极试验示范其它新品种。
二、育苗畦的选择
选择土质疏松，便于浇水和排水的肥沃不重茬的菜园地为宜，按每平方米10公斤施入腐熟松碎的有机肥，严禁使用碳铵和过磷酸钙，以防影响出苗率和烧苗。翻松整平后做宽米，长不超过10米的平畦备播。
三、播种量
栽培一亩地圆葱约需种子500克，育苗0.1亩。
四、播种方法
1、干播法：将畦面划成浅沟，种子均匀撒播畦面，播完后耧一遍使种子入土，踩实后浇水，此方法省工、省力。
2、湿播法：先浇水，水渗完后撒播种子，上覆1㎝厚细土，此方法出苗整齐，均匀。
不管用哪种播种方法，注意浇水后撒毒饵防治地下害虫。
五、三水齐苗
播种后第4-5天必须浇第二水，第8-9天畦面露芽必须浇第三水，10天齐苗。
六、苗床管理
每隔7-10天浇一次小水，拔一次小草。苗稠的地方间苗，苗间距3-4㎝。蝼蛄危害时，浇水时灌适量辛硫磷防治，注意药剂防治苗期病害及灰霉病。苗生长30天后，可追施少量尿素与磷酸二氢钾，并搞好叶面喷肥。通过加强苗床管理形成壮苗。壮苗标准：定植单株重6-8克，假茎粗0.8㎝左右叶丛高30㎝左右真叶3-4片叶色深绿.但遇特殊年份如秋天阴雨多日照少苗小等虽达不到壮苗标准仍要按时定植切不可盲目抛弃或改期定植。