移栽后要经常检查幼苗生长情况，土壤干旱时适当灌水，勤除草松土，可促进根系生长。
6月中、下旬进行第一次追肥，每垄延长米施用速效氮肥30-40克。
7月末、8月初进行第二次追肥，每垄延长米施用磷、钾为主的氮、磷、钾混合化肥50克左右。
当新梢生长达15-20厘米时，就要及时立柱拉线绑蔓，摘除副梢、卷须等。每株苗仅留一个新梢生长，8月上、中旬摘顶尖。当年苗高平均可达60厘米以上，成熟5-10节，根系长度达到30厘米以上。
山葡萄苗期最容易受到霜霉病的危害，一旦发病损失严重，因此要做好预防工作。要在6月中、下旬雨季到来之前开始喷布180-200倍液等量式波尔多液，每隔7-10天喷一次。如果已经发病，可喷布40%亚磷酸乙酯铝500倍溶液，效果很好。