“干花湿荚”菜豆水分管理应遵照“干花湿荚”、前控后促的原则。出苗后到开花期间，以控水为主，如果墒情好，只在临开花前浇1次水，供开花所需，然后一直蹲苗到荚果初期才浇头次水。坐荚后植株需要大量水分和养分，这时应以促为主，加大浇水量，使土壤水分稳定在田间最大持水量的60－70%。
合理施肥在施足基肥和早期轻追肥的基础上，花荚期还需追肥2－3次，达到长荚保叶的目的。施肥以腐熟人粪尿、厩肥为主，并适量施些过磷酸钙、氯化钾和草木灰等。氮肥要适量，磷钾肥要配合施。
通风透光棚室菜豆应采用尼龙绳吊蔓，露地栽培应采用南北向“人”字形花架。棚室栽培密度应控制在每亩2000穴以内，密度过大，菜豆相互遮光又不通风，会造成只长秧，不结荚。及时摘除植株下部枯老黄叶及病虫枝叶，减少养分消耗，有利于保花保荚。
及时采收秋菜豆前期温度高，开花后10天左右可采收，后期温度低，花后13天可采收。
药剂处理开花期用5－25ppm的萘已酸或β－萘氧乙酸，或5－25ppm“920”液喷施花序，对防止落花、提高结荚有较好的效果。