茄子是喜温性蔬菜，生长发育适温白天25-30℃，夜间15-20℃。温室栽培茄子要求通过改善温室采光、保温性能，使环境温度最好达到15℃以上。同时为了提高花芽质量，又要控制夜温，不能过高。现对茄子越冬茬日光温室栽培管理技术简述以下要点：
1、缓苗期管理定植后缓苗期间一般不通风，昼夜棚温25-35℃/17-22℃，地温不低于22℃，以促进缓苗。缓苗后适当降低棚温，昼夜温度23-28℃/15-18℃。缓苗水若浇的不足棚温又较高时，可选晴天于垄一侧开沟浇水，浇水后注意加强通风。
2、门茄花坐果前后管理门茄开花前后适当控制水分，防止植株生长过旺而影响坐果。此期间应将门茄花以下的侧芽抹去。门茄似核桃大小时于垄的另一侧开沟，每亩施尿素20Kg并浇水，水渗下后覆土封沟，盖好地膜，冬季需用30mg/kg防落素喷花，防落花落果。
3、温光管理整个越冬期间要注意保持较高的棚温，白天25-30℃的棚温力求保持5h以上；若午间棚温达到32℃可进行通风，下午棚温降至25℃时及时关闭通风口。夜间加强保温，严寒天气适当增加覆盖物，保持15-20℃，最低夜温不低于12℃。根据天气情况及时揭盖草苫等不透明覆盖物，尽量延长光照时间。注意清洁棚膜，保持较高的透光率。阴雪天气也要适当揭苫，令植株见散射光。
4、CO2施肥越冬期间，棚温偏低，通风少，若有机肥施用不足，棚内会发生二氧化碳亏缺。为此，晴天上午9-11时，可进行CO2施肥，适宜浓度为600-800mL/m3.
5、病虫害防治在喷洒化学农药防治病虫害时，要选用高效、低毒、低残留农药，并严格用药间隔期。