桃树适合种植在阳光充足、排水系统良好、通风系统良好的生长环境中，因此，耐旱、耐寒力较强。不同品种的桃树的需寒量，对低温的需求量差异很大。桃树多为复花芽，花量大，白花结实率较高。
大棚桃树的种植，由于桃树果实的发育期较短，容易形成花芽，果实个大，品质优良的早熟品种。大棚桃树在定植前，应合理进行栽植，株行距多为3米×4米，亩栽55-83株，栽植后，每亩应施足有机肥料4000-5000千克，可以适当结合过磷酸钙、锌肥、硼肥等均匀进行撒施，使土壤混合均匀，使桃树能够充分的吸收。为了提高桃树的结实率，在花粉不育的品种，如：霞晖一号、仓方早生，应配置授粉树，能够使桃树稳产、高产。桃树在生长过程中，应及时补充肥水，在桃树的新稍长至15-20厘米时，进行施用速效肥料，合理进行地下追肥和叶面喷肥相结合的原则，进行地下追肥每株施用40-50g尿素，叶面喷肥为0.3%尿素和0.4-0.5%磷酸二氢钾，每隔10-15天追施1次，合理的进行浇水，能够迅速的促进大棚桃树的生长。
将大棚内的温度调控在10℃-22℃，大棚内防止土壤过湿，桃树开花前土壤湿度保持在65%-85%左右；棚内湿度过大，因估计是通风；湿度过小，应适当进行灌水来增加棚内的湿度。采取大棚桃树放蜂、人工授粉及花期喷硼等措施，可以有效的提高大棚桃树的座果率。