辽峰葡萄诞生于我国辽宁省的一个巨峰葡萄园里，是巨峰的芽变品种。辽峰丰产稳定、商品性良好，果粒更均匀，抗裂能力、抗逆性更强，整体品质更优，市场批发价3~10元/斤，经济效益好。但想要种出优质的辽峰葡萄，没有专业的栽培技术是不行的。
一、葡萄特征
辽峰葡萄树势强旺，叶片肥大，萌芽率高，结果枝可高达80%左右，坐果率高，丰产性好。4月萌芽，6月开花，9月果实成熟，从萌芽期到盛果期约130天。
二、生长环境
辽峰葡萄适宜生长在温带大陆性气候地区，年平均气温10℃左右，适宜土壤为沙壤土，土层厚度40cm左右，阳光要充足。适宜小棚搭架栽培，葡萄主蔓控制在0.7~0.8m，行距3.5m左右，每平方米留梢8条左右，有利于最大化利用阳光，改善光照。
三、修剪与水肥管理
开花前3~5天新梢摘心，花前2~3天除去副穗，掐穗心，防落花落果。每枝保留叶片12片以上，坐果后，要除去小果、病果，每果穗保留50粒左右，每粒质量13g以上。
磷肥在早春时期与农肥混合施入50cm深的施肥沟，并灌水，以保证肥效被充分利用。
早春控制施用催芽肥，坐果后和果实生长时期，每亩施用氮肥20~30kg。7月中下旬，补施钾肥每亩10kg左右。
四、无公害葡萄栽培
若生产无公害葡萄产品，需要套袋，以防农药粉尘污染、病毒和害虫侵害，能提高葡萄的美丽外观与果肉品质。花后20天进行套袋，套袋前喷洒适当药剂以防霜霉病和白腐病，待药干后，立即套袋。用纸袋固定在新梢上，可防大风吹走。一直到采果前不解袋，适当晚采，有利于提高葡萄的糖分和色泽深度。
五、病虫害防治
前期主要注重防治各类烂穗病、白腐病、灰霉病，防治虫害蓟马和绿盲蝽；中后期注重防治霜毒病和白腐病，全年以预防为主。68.75%杜邦易保水分散粒剂1200倍、78%科博可湿性粉剂500倍来防治白腐病、穗轴褐枯病等病害；用2.5%功夫菊酯2000倍稀释液等杀虫剂来防治害虫；药剂应交替使用，以防病毒虫害产生抗药性。