膜下沟灌技术是自2007年以来蔬菜10项主推技术之一，沟灌技术投资小，亩投入200元左右就能起到节水、节肥、降低湿度、减轻病害、提高蔬菜产量和质量的作用，是目前适宜推广的一项节水灌溉技术。它与地面大水漫灌相比节水30%左右。
技术要点：根据种植习惯，在前茬蔬菜收获后，施足基肥，深翻后整成南北方向的畦。可以选用起垄栽培，一般垄高10-15厘米。每垄的畦面上可以种植2行蔬菜，两行之间留一个浅沟，把薄膜铺在畦面上，在薄膜下2-3米左右用竹片或钢筋起拱，南北两边楔一木棒抻一根绳，托起薄膜使其不凹陷，两边压紧，浇在膜下的浅沟内走水。把植株定植在垄上。另一种垄栽方式是每垄栽一行，这时可以把膜覆盖在两个垄上，灌溉时在膜下的垄沟内走水。另一种是挖定植沟栽培，在定植沟内栽两行蔬菜，定植后把膜铺在定植沟上，以后在膜下浇水。采用膜下沟灌，既可降低棚内湿度、降低发病率，又可提高地温，增加蔬菜产量。