一、品种选择：选用优良品种是保证黄花菜高产、优质的重要保证，除品质好、产量高以外，栽植后还要分蘖快，抗逆性强。
二、选好种苗：把生长健壮、无病虫害、品种纯度高的田块作为分株繁殖的对象。待采摘结束后，挖出分株种苗，抖去泥土，每2-4个芽片为一丛，由母株上掰下，将根茎下部2-3年前生长的老根、朽根和病根剪除，只保留1-2层新根，并把根剪短，约留10厘米长即可。
三、精细整地，施足基肥：黄花菜地要求移栽前深耕35厘米以上，将土敲碎、整平，黄花菜是多年生作物，定植前要施足基肥。最好在栽植前先开30厘米深的定植沟，顺沟施厩肥，再铺放表层熟土。栽植时再浅施优质肥。
四、适时移栽，合理密植：从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽，土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植2500穴。坡地、贫脊土壤每亩种植3000穴。
种植方式：宽行80厘米，窄行40厘米。穴距40-50厘米，每穴栽3-4个分株单株，穴内单株距离10-15厘米，栽植深度10-15厘米。
五、田间管理（科学施肥与灌水技术）：及时除去杂草；区别苗龄，分期施肥；科学配方，平衡施肥；中耕疏土，以水调肥等综合技术的应用。
六、采收：黄花菜采收的时间一股在早上5时至下午15时进行，采收时不能损伤花蕾和花薹，要求带蒂不带枝梗，轻放轻倒，不能搓伤。
七、病虫害防治
1.黄花菜的主要病虫害
病害：叶斑病、锈病、叶枯病等。
2.防治方法
防治应按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学药剂防治为辅”的原则。
化学药剂防治叶斑病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷2次。
锈病可用25%粉锈宁可湿性粉剂500倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾2次。
叶枯病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾2次。