猕猴桃是很多人都非常喜欢的水果，营养价值也高，甜带微酸。它不光果子好吃，而且开花也是非常漂亮的，如果能在阳台盆栽，看花吃果，一举两得。那么盆栽猕猴桃该如何栽种？如何养护呢？
一、栽种技术
1、收集种子
将买来的猕猴桃自然储存，等它变软后剥掉果皮，将剩余的果肉及种子放入纱布袋中，进行挤压揉捏。直到挤出汁液后，再将种子和残渣放入水中清洗，去除杂质，用纱布过滤掉清洗过的种子，放在干燥通风的地方阴干，避免在阳光下暴晒，以免降低种子活力。
2、处理种子
猕猴桃的成熟种子具有休眠性，所以即使满足温度、湿度及空气等条件，处于休眠状态的种子也是不会发芽的。因此为了让猕猴桃尽快的发芽，还需要对种子进行处理，打破种子的休眠期，比如温水浸泡、储沙、赤霉素渗透等。一般来说，种子在45℃的温水中浸泡一天一夜会打破休眠期。所以我们在播种之前可以先温水浸种催芽。
3、播种
准备好种植容器在里面填充比较细、疏松透气的土壤，然后将种子均匀地洒在土壤上，覆盖一层细土，并用薄膜覆盖，以保持土壤持续湿润。
4、移植
种子发芽长到4-5片真叶时，就可以将小苗移植到小花盆中了。小苗壮一些之后就可以增加光照，定期施肥，建议使用一些微生物菌剂，可以使小苗长得更旺盛，这样猕猴桃盆栽就养成了。
二、养护要点
1、猕猴桃生命力强，喜阳又耐荫，冬天还能耐-15℃的低温，特别好养护。而且它连贫瘠的岩缝中都长得好，所以盆栽的话一般的园土都可以，如有肥沃疏松的微酸土壤就更长得旺。
2、猕猴桃根系肉质，平时浇水应保持湿润，注意不要积水。盆栽猕猴桃如果想要要挂果，必须进行人工授粉，否则是不能挂果的。
3、猕猴桃的生长期需要追施几次液肥，就能生长旺盛，花多果大。