目前正值菠菜、小葱、韭菜等越冬根茬蔬菜返青生长期，田间科学管理对提高产量和品质非常重要。
土壤化冻后要及时中耕松土，去除枯叶;在3月下旬及时浇水、追肥，浇水不要一次水量过大，以每亩40-45立方米为宜，以后间隔10天左右浇一次;3月下旬追肥一次，每亩随水追施含氮磷钾全面的有机液体肥料5-8公斤，或氮磷钾含量45%以上的复混肥料15公斤。
韭菜可开沟施用充分腐熟的生物有机肥500-600公斤，施肥后及时浇水。正值韭蛆发生为害期，及早用生物农药辣根素灌根来防治。
