基质：在微酸性、排水性良好、疏松的土壤中会生长的很好，因为它对土壤的适应性极强。光照：莴笋是喜欢冷凉的气候，光照时间短它会生长发育的较好。温度：最适宜的温度可保持在15℃-20℃左右，这是利于它生长要求的。水分：前期生长需要不干不浇水，后期要求充足的水分。
一、养护方法
1、基质：在含有微酸性的土壤里种植莴笋，它会生长更好。应该选择排水性良好、疏松的土壤，它的根部较浅，吸收能力比较弱，所以可以使用沙壤土种植。
2、光照：莴笋是喜欢阴冷的植物，不能忍耐高温。但是也需要阳光照射，且保证通风良好，长时间的光照会导致徒长。
3、温度：养殖期温度可保持在15℃-20℃左右，气温过高时需降温。
4、水分：莴笋生长前期浇水是不干不湿，后期要求充足水分。如果缺水会导致茎的部位老化味道苦，等土壤干旱时再适量浇水就行。
二、养殖技巧
1、播种：种植莴笋可在春天进行，把它的种子放在土壤上，并给它覆盖上一层薄膜就行。
2、过冬：莴笋是不能忍耐低温，冬天养殖的话，最好是肥放在温室大棚里养殖。
三、问题诊疗
1、病毒病：莴笋染病之后会花叶，要用50％的多菌灵1000倍液进行治疗，每隔一周一次，一共需要喷洒4次左右。
2、蚜虫：用20%病毒A每斤加水500斤喷雾，不能在阳光暴晒的情况下使用，应该凉快以后在进行喷洒，阴天可以随时用药。
四、其他问题
1、能否地栽：可以地栽，适应性比较广，种植范围也很广。要选择肥沃能排能灌的土地，温度还要控制在莴笋最适宜生长的温度。
2、是否有毒：莴笋没有毒，属于蔬菜类的一种，所以并不会对人类有危害。