大葱是非常受欢迎的菜品，可以用来做菜肴配料，也可以直接生食。有很好的食用价值与营养价值，那么大家知道大葱主要是吃什么地方吗？其实是葱白，但是种植的大葱葱白短怎么办呢？有什么好的防治方法？下面小编就详细的为大家介绍。
一、品种选择
大葱主要分为长白和短白两种类型，选择种植品种时应选择葱白长的优良品种，长葱白品种，植株高大，产量还高，但具体还要根据种植当地土壤、气候条件来选择。
二、整地施肥
选择土层深厚，土质肥沃，排水良好的地块，并且深耕细耙，深翻时至少30cm左右，将土壤中的杂质、害虫、杂草根等清理出来，方便后期管理。在栽前开沟施肥，亩施农家肥2000~3000公斤即可，然后再深松垄沟，使粪土结合，并整地喷施新高脂膜保湿保墒。
三、科学定植
栽葱时要深栽浅埋，以便以后分期培土。一般株距1厘米，埋土8厘米左右，以不埋住葱秧心叶为标准。
四、加强栽培管理
进入葱白生长期后，施肥以速效氮肥为主，结合根施浇水灌根，应勤浇，重浇，保持土壤湿润，以满足葱白生长需要。
五、结合中耕进行培土
雨季来临前要把垄沟稍培出垄台，以防栽植沟中积水引起根茎腐烂。立秋后10~15天培一次土，培土是增加葱白长度的有效措施，共培3~4次。第一次要浅培，以提高地温，后两次多培土，特别是最后一次要尽量高培，别超过心叶。
大葱是非常受欢迎菜，尤其是在北方，其种植方法简单，而且耐储存，最有价值的就是葱白，以上是关于大葱葱白短的防治方法，各位可以借鉴。