由于西葫芦叶子较大，含水量较高，许多菜农担心摘叶后留下伤口，为病原菌的侵害制造机会，因此从来不摘叶。结果引起下部叶子铺在栽培行及操作行内，通过浇水或人为踩踏，许多匍匐在地表的叶面腐烂，不但不利于通风透光，是瓜条发白不易上色，而且在冬天一来会影响地温的提高，二来是腐烂的叶子也会引起细菌性病害的出现。
摘叶办法有什么特别的地方呢？那就是摘叶时留下叶“尾巴”。因西葫芦叶柄较粗、较脆，叶柄空腔内有积充满水分，若从基部摘除，植株茎部产生大的伤口，不易愈合；若从叶柄处摘除，则会引起病菌从空腔内进入而发病。所以摘叶时留下叶“尾”，也就是在叶柄处留下小一些叶子，这样不会引起叶柄的最上部留下小孔，以防棚内的空气湿度大时，叶柄的空腔内积水，利于病害的出现。而留下的这小一些叶子会随着时间逐渐干枯、脱落，因此不用担心病害从空腔侵入。