大葱是一种抗寒抗热适应性比较强的作物，那大家知道大葱周年栽培时间吗？下面就让小编为大家介绍一下。
一、品种选择大葱周年栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱等。
二、茬口安排
（一）1~3月，温室内平畦撒播，3~5月收获上市。
（二）3月中下旬，小拱棚内平畦撒播，6月收获上市，或6月上中旬移栽，10~11月收获上市或冬贮。
（三）4月上旬露地播种育苗，6月中下旬移栽，宽畦密植，露地越冬，翌年3~4月摘除花蕾，4~5月收获上市。
（四）7~8月播种育苗，9~11月上旬移栽，密植（株距3厘米），露地越冬，翌年3~4月摘除花蕾，5~7月收获上市。
（五）9月中下旬播种育苗，露地越冬，翌年3~4月收获上市。
（六）9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7~8月收获上市，或翌年6月移栽，10~11月收获上市或冬贮。
（七）8月下旬至9月上旬温室内播种，10月中旬扣棚，12月至翌年2月收获上市。
三、管理技术
（一）冬春季苗床管理。越冬前大葱秧苗应有2~3片叶，根据气温和土壤湿度在封冻前浇1次越冬水，再覆盖一层充分腐熟的农家肥，以保墒、保温，确保秧苗安全越冬。春季气温升高，秧苗进入快速生长期，一要进行1~2次间苗，使苗距在3厘米左右。二要结合浇水，追施速效氮肥或氮磷钾复合肥2~3次，每次每亩10~15公斤，促使秧苗快速生长，收获小青葱上市或培育健壮秧苗以备移栽。
（二）夏季苗床管理。夏季育苗时，处于高温多雨季节，管理的关键是做好三防：一防病虫害。二防草害，播种后出苗前，每亩用33%的除草通100毫升喷雾封闭土壤，并人工拔草2~3次，彻底消灭杂草。三防水渍，苗床要做到旱能浇、涝能排，苗床内不可积水。
（三）移栽。移栽前要施足底肥，每亩施充分腐熟的优质农家肥6000公斤、磷肥30公斤、氮磷钾复合肥50公斤，底肥总量的1/3撒施，2/3集中沟施。移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。若青葱上市可适当密植，行距60~70厘米，株距3~4厘米；若成葱上市，则行距80厘米，株距5厘米。移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结，促进大葱根系生长。结合浇水追施氮磷钾复合肥，每亩追施30公斤。视大葱秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。
四、重茬地土壤处理技术大葱不宜重茬种植，否则严重影响产量，如果重茬种植，必须对土壤进行处理。
（一）增施充分腐熟的农家肥和磷钾肥，补充大葱生长所需的微量元素，如硫、锌、钙、镁、铁，促使大葱健壮生长，提高抗病能力。
（二）用绿亨1号对土壤进行杀菌处理。
大葱的种植时间
1、秋季种植时间：第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬，第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽（撮撮葱）或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、春季种植时间：早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应。亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、夏季种植时间：多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大。易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
大葱种子温度要求
1.大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受—20℃的低温。分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。
2.各地种葱的朋友在种植时春夏秋均可种，春天和秋天都是适合种葱的季节，把带根须的整棵葱埋进松土里，埋深约五公分，土没球茎既可，浇点定根水，三天后就能正常生长了。
3.而想在花盆里栽葱的朋友也很简单，将葱栽入盆土后比较好管理，哪怕用盆子也行。不能暴晒，保持泥土的湿润，平时浇点淘米水可增加肥力。
大葱不仅要分时节，而且更注重种植方法。所以，每个人都应该在适当的时节里，根据不同的方法种植大葱加强管理。这样才有利于大葱种植的农户们，获得更高的利润。
葱的分时节种类
①春季小葱：又名小火葱、羊角葱。7至8月份直播或育苗移栽，密度大，早春销售鲜葱，主要供应生活用葱或加工脱水葱粉。
②春季花芽葱：这是章丘近年来新兴的一种供应方式。11月中下旬大葱收获时停止收获，留在田间越冬，来年长出葱球开花时前后销售。主要供应淡季生活用葱及加工脱水葱粉。这种葱出粉率高。这种葱亩产值常年达5-8仟元，有的年份达万元以上。花芽葱有三种情况可获得高效益，一是冬季或早春有特大寒流，大棚蔬菜大减产缺菜时；二是雨多年份大葱总产大减产时；三是加工或出口脱水葱粉需量较大年份。
③夏葱：7-8月份播种育苗，9月下旬、10月上旬或来年早春移裁，来年春季抽球后，人工将葱球摘掉，基部长出一棵新葱，能迅速长成大葱，5、6、7月份供应生活用鲜葱，亩产及亩产值均较高，常年6-8仟元，最高达万元以上。这是补充蔬菜淡季的一种供应方式，近年来面积越来越大。
④早秋大葱：秋育苗，5-6月移栽，7、8月份长成大葱供应市场，产值较高，近年来面积逐渐扩加。
⑤冬季干葱：这是章丘的栽培方式，也是全国北方栽培面积最大的方式。秋育苗，6月中下旬移栽，11月中下旬收获上市或储藏。叶片已干枯，主要食用葱白部份。主要供应整个冬季及早春，特别是阳历年，春节期间的生活用葱。
⑥冬季鲜葱：6月中下旬育苗，8月下旬移栽。采用冬季向阳大棚或大棚二膜覆盖，高密度种植，行间用尼龙小绳扶持，亩产特高。阳历年至春节前后供应鲜葱，亩产值可达2万元左右，这是大葱栽培亩产值最高的种植模式。
⑦礼品葱：又称选葱，从冬葱中选取棵大1斤以上，白长80厘米以上的大葱，切去叶片，扒掉一层外皮，剪去根系，装入长扁型彩色纸箱内供应市场，价格较高，市场销量大。