1、温度管理：当夜间气温低于5℃时，小弓棚上要加盖草帘。0℃以下时大小棚内的草帘要适当加厚，但不论气候如何都要揭草帘照光，冰雪天揭草帘时间可缩短，下午四时后重新盖严。
2、水肥管理：定植后，保持田间湿润，满足植株生长发育，开花结果膨果的需要。11月中旬以后天气渐寒，以偏干为好。地膜覆盖、微滴灌溉或暗灌，棚内相对湿度一般控制在70％以下，发病率较低。严禁沟灌或大水漫灌，以防湿度过大。
3、初霜前后摘除嫩梢、无效枝条和花蕾。植株长势过旺易落花蕾难座果，可用防落素涂花柄促结果。
4、灾害性天气管理：遇连阴雪雾天气，若温度不是很低，每天应揭开草苫争取散射光。久阴骤晴，要注意回苫，叶面喷水，以防“光闪苗”。在蘸花液中加入0.1％50％扑海因可湿性粉剂或50％速克灵可湿性粉剂，预防灰霉病、菌核病。