玉米成熟期性状及采收加工应注意的事项

玉米成熟期分乳熟、腊熟、完熟三个时期，完熟期子粒产量最高。甜玉米适宜采收期为授粉后20天左右，糯玉米的适宜采收期根据不同的用途来确定，作为鲜果穗食用的一般在吐丝后20一25天为最佳采收期，而生产淀粉用的在完全成熟后收获。