瓜蔓生长以后，第一条子蔓长至第七节，四条子蔓长至第九节时一般生出第一个雌花，雌花瓣展开后，雌蕊柱头便可接授花粉（雄蕊花粉）受精。此时每天的早5—9时深入田间人工摘取刚刚开放的雄花花芯（雄蕊的花粉棒）轻轻的与雌蕊接触磨擦，使花粉粘附在雌蕊柱头上。每个雄花蕊只能粘附2—3个雌蕊。一定要选择在每天的上午5—9时，因为此时是雌雄蕊生长最旺盛的时段，授精率高，生命力强。每个雌蕊连续接授花粉两天，即可达到100%授孕。
