我国广大农村主要靠日晒干燥粮食及农副产品，收获后如果遇到连阴雨天气，往往造成霉烂。利用沼气烘干粮食及农副产品，设备简单，操作方便，成本低，工效高，可以有效地减少遇雨霉变的损失，适合一家一户使用。四川农村广大群众在烘干玉米、花生、豆类方面，形成了一套自己特有的方法，效果很好。
一、烘干办法：用竹子编织一个凹形烘笼，取5～6匹砖围成一个圆圈，作烘笼的座台。把沼气炉具放在座台正中，用一个铁皮盒倒扣在炉具上，铁皮盒离炉具焰2～3厘米。然后把烘笼放在座台上，将湿玉米倒进烘笼内，点燃沼气炉，利用铁盒的辐射热烘笼内的玉米。烘一小时后，把玉米倒出来摊晾，以加快水蒸气散发。在摊晾第一笼玉米时，接着烘第二笼玉米；摊晾第二笼玉米时，又回过来烘第一笼玉米。每笼玉米反复烘二次，就能基本烘干，贮存不会生芽、霉烂；烘三次，可以粉碎磨面；烘四次，可以达到贮存要求的干度。从现象观察，烘第一笼时，烘笼冒出大量的水蒸气，烘笼外壁水珠直滴；烘第二次时，水蒸气减少，烘笼外壁已不滴水，但较湿润；烘第三次时，水蒸气微少，烘笼外壁湿润；烘第四次时，水蒸气全无，烘笼外壁干燥，用手翻动玉米时，发出干燥声。
二、烘干注意事项：
（一）烘笼底部的突出部分不能编得太矮。矮了，烘笼上部玉米或花生、豆类等堆放太厚，不易烘干。
（二）编织烘笼宜采用半湿半干的竹子，不宜用刚砍下的湿竹子。湿筐条编制的烘笼，烘干后缝隙扩大，玉米、豆类容易漏掉。
（三）准备留作种子用的玉米、花生、豆类等，不宜采用这种强制快速烘干法。