番茄叶片背面变紫是植株缺磷所致。磷是决定植株根系数量多少的主要成分,并对花芽分化起着重要作用,可加速开花、结果和成熟。我市温室磷肥用量普遍较大,一般不会缺磷。主要是低温影响磷吸收不良所致。冬春茬番茄定植初期,若遇降雪连阴天,室内夜温连续几天处于6℃左右,根系生长发育缓慢,对磷的吸收弱时,易出现叶片背面变紫现象;番茄中后期若遇到持续低温天气,极易发生缺磷植株。