冬季大樱桃修剪技术

2021-04-12 00:59

大樱桃作为一种早熟的名优特果品,由于其价格高、效益好,近年来的栽培面积越来越大。为了保证树体早产、稳产、丰产、易于生产操作,许多种植者采用了细长纺缍形树形。此树形的整体特征可以用“30字”诀来简单表达,即“中干优势明显,十分耀眼;主枝水平伸展,下长上短;短枝星光灿烂,风光无限”。现就该树形的结构特点、优点,以及幼树期如何进行整形修剪详细介绍如下。

1、大樱桃细长纺缍形树形的结构特点和优点

1.1

特点

树体干高60—80cm,中心干直立,粗度优势明显,在中心干上按15—20cm的间距,向四周均匀分布10—15个主枝,主枝基部直径与该主枝着生处中心干直径之比为1:3—4,主枝不分层,螺旋状自由地插空排列,略呈水平状态,下层主枝较粗大,长度约1.5—2m,向上依次递减,主枝上无明显侧枝,直接着生各类结果枝组,冠径约2.5—3m,树高约2.5—3.5m,类似“雪松”状。

1.2

优点

树体结构简单,骨干枝级次少;树形易于保持,早产、稳产、丰产,易于生产操作,节约人工成本;能立体结果,充分并合理利用空间,采光好,果品质量好;树冠容易控制,修剪量小,便于更新复壮;适合密植栽培,亩产量高,经济效益高。

2、大樱桃幼树期细长纺缍形的整形修剪技术要点

2.1

定植当年的整形修剪要点

2.1.1

定干与刻芽

在大樱桃树定植当年,应视苗木质量、侧芽质量、苗木粗度、高度等来灵活确定定干高度。一般情况下,苗木强旺、侧芽质量良好者可在100—120cm处定干,否则在80—100cm处定干。无论何种定干方式,中心干上60cm以上的侧芽都必需在芽眼萌动露绿时刻芽,以促发侧生枝,培养最下层主枝。刻芽采用半月牙形,深刻至木质部,如果一次刻芽达不到抽枝效果时,可进行二次刻芽。必要时可使用Promalin或者Promalin与刻芽相结合,以增强抽枝效果。刻芽工具可用钢锯条或电工刀。

2.1.2

摘心与开角

定干当年生长季如果中心干延长枝生长旺盛,截至6月下旬其长度达到80cm以上者,可采取生长季摘心,充分利用樱桃芽的早熟性,促生分枝。如果中心干延长枝长势中庸,则不宜进行摘心。对于当年中心干上生成的小主枝,强旺者可于5月下旬至6月上旬先拿枝、然后用芽签在基部开角,使其保持接近水平(与主干夹角85—90°),以控制长势。其它的小主枝可以在其长度达到50—60cm、新梢半木质化时,及时进行拿枝处理,并利用开角器、木棍支撑、拉绳等工具或方法使其开角,保持其接近水平生长。

2.2

定植第二年的整形修剪技术要点

2.2.1

短截与刻芽

定植翌年春天萌芽前冬剪时,在中心干延长枝上选壮芽处短截,短截长度视生长势而定。一般地讲,对生长强旺者轻短截;对生长中庸及偏弱者中短截、以刺激其返旺。进行以上两种短截后,都要对剪口以下中心干的侧芽进行有选择地刻芽,促生分枝、培养小主枝、丰满树体。对上一年培养成的小主枝,采取轻打头或剪除顶芽的办法,并从离基部20cm处开始刻两侧芽和背下芽,可采用刻一隔一或刻一隔二的办法,用以促生花束状短果枝或形成花芽。小主枝上刻芽分散了其前端的力量,平衡了树势,增加了结果短枝数量,并有效避免了小主枝基部光秃、生长点迅速外移现象。

2.2.2

以枝换枝

定植翌年春天萌芽前冬剪时,如果发现上年培养的小主枝过于粗大,生长强旺,基部直径与着生处中心干直径之比不符合1:3—4的标准者,则必须选择在靠近基部的侧芽处重短截或极重短截,以新长出的小枝换大枝、以细枝换粗枝。这样即满足了细长纺缍形要求的枝干比,又有效避免了粗壮主枝对树势的扰乱。

2.2.3拉枝、疏枝、扭梢、摘心

定植翌年生长季的整形修剪技术主要有拉、疏、扭、摘四大项工作。拉枝要求将主枝角度拉至基本水平;疏枝要求疏除过密枝、多余枝、竞争枝,以改善光照,提高器官建造质量;扭梢和摘心主要应用于主枝背上或斜背上的新梢,用以控制其营养生长,促进成花。

2.3

定植第三年和第四年的整形修剪技术要点

定植第三年和第四年的整形修剪措施与第二年的基本相同。强调一点,必须严格按照细长纺缍形要求的枝干比来选留主枝,并保证主枝的单轴延伸。冬剪时在主枝上采取轻破头或从第三年开始连年缓放,并配合刻芽、生长季扭梢和摘心的办法,来培养主枝和主枝上的各种结果枝组。如果第二年的整形修剪和其它管理工作做得好的话,树势中庸者在第三年会有少许的产量。但对于生长势强旺者,仅靠生长季修剪不能完成促花任务的植株,可以视其长势在第三年或第四年采取化控措施,可于5月中下旬对树冠外围新梢叶面喷布200—500PPM的PP333,也可于5月中下旬、6月中下旬连续两次叶面喷布200—250倍PBO,控冠促花效果良好。

3、大樱桃细长纺缍形成形后的技术效果

一般经过1—3年这样的整形修剪过程即可形成永久性的细长纺缍形树形,再配以其它的合理管理措施,第三年或第四年进入初果期、第五年进入丰产期已经变得切实可行。据笔者调查,采用该树形的大樱桃园(地处平原,砂质壤土,株行距为3m×4.5m,砧木为大青叶)在第四年的树体状况如下:平均树高3.10m,主干高度0.7m,干粗(直径)7.5cm,平均分枝

12个,平均分枝间距

15.8cm,一、二层分枝长度约1.40—1.90m,三、四层分枝长度约1.20—1.60m。第三年开花株率

89%,座果株率81%,第四年开花株率100%,座果株率100%,亩产可达122.5kg。

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