中耕培土的作用：增加产量防止薯块变绿，提高品质，防除杂草，抗旱耐涝，防病。
第一次培土：马铃薯苗全后10～15天，株高5cm左右；
第二次培土：马铃薯苗全后20～25天，株高在10-15cm；
第三次培土：马铃薯在花期前结束。
