北方怎样种植木耳菜,北方木耳菜的栽培技术要点

2021-04-22 10:57

木耳菜是南方地区夏季高温季节的主要蔬菜之一。落葵栽培较少,一直被列为稀特蔬菜。有朋友问到在北方可以种植木耳菜吗?下面就让小编为大家介绍一下北方木耳菜的栽培技术要点吧。

北方木耳菜的栽培技术要点

一、对环境条件要求木耳菜喜温暖,耐热耐湿性强,不耐寒,遇霜害则枯死,适宜生长温度为25~30℃,在高温多雨季节生长较好,20℃以下生长缓慢。落葵叶面积大,蒸发量多,因此,要求有充足的水分供应。木耳菜适应性强,对土壤要求不严格,但以保水保肥、疏松肥沃的砂壤土为好,适宜ph值为6.0~6.8。

二、栽培技术

1.播种。木耳菜自4月至秋初均可播种,当气温在15℃以上,而且能保证幼苗出土后不受霜冻时,可进行露地直播和露地育苗。春季利用保护地育苗,可提早上市。一般多采取直播方式,条播或撒播。平畦条播,行距40厘米左右,每667米2(1亩)用种量6~7公斤,撒播667米2用种量9公斤左右。由于种皮坚硬,因而播前要用温水浸种1~2天,然后在30℃下催芽,种子露白时即可播种。夏季播种,地温较高,播后3~5天即可出苗,一般不需浸种催芽。

2.田间管理。播种后40天左右,苗长到5~6片叶时即可间拔采收,当株高20~25厘米时摘取嫩芽,茎部留2~3片叶,利用腋芽发新梢。以后每隔15~20天采收一次,木耳菜喜氮肥,应施定基肥,每次采收后应每667米2施尿素10公斤和少量复合肥。要经常保持土壤湿润,浇水原则是小水勤浇,忌积水烂根。此外,要及时摘除花茎,以利于叶片肥大,提高产量,一般667米2产量可达1500~2500公斤。

三、病虫害防治木耳菜病虫害少,主要病害是褐斑病,又叫红点病、太阳斑等,从幼苗到收获结束均可发生,主要危害叶片。叶片被害初期为紫红色水浸状小圆点,凹陷,以后逐渐扩大,发展成中央为灰白色至褐色,边缘为紫褐色,并有明显的圆形病斑,严重时病斑相互连合成大病斑,但病斑不易穿孔。

防治方法:一是轮作或深耕。二是用福尔马林100倍液处理种子0.5~1小时。三是发病初期喷洒65%代森锌可湿性粉剂600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,每7~10天喷一次,连续喷2~3次。

1.品种选择

选择适宜当地栽培的木耳菜优良品种,如大叶落葵、红梗木耳菜、白花落葵等。

2.栽培时间

露地栽培在5月下旬播种,大棚栽培在4月中旬播种,日光节能温室栽培可以根据市场需要按着上市时间推算进行播种。3.栽培方式直播栽培:以收获幼苗为主的,直播,每亩用种量6~8公斤,撒播。为便于出苗,播前浸种2天,在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10~15厘米即可采收。

育苗移栽:做好苗床,要求苗床为地上床,长度不限,宽1米。播干子,在28℃左右适温下3~5天出苗,如地温偏低应催芽后播种。苗期适当控制低温,温度不能超过30℃,4~5片真叶时定植。行距25厘米,株距20厘米。

4.田间管护

根据市场用途管理:一是以采食嫩梢为主,在苗高30~35厘米时留基部3~4片叶,收割较嫩头梢,留两个健壮侧芽培养成主梢。收割二道梢时,再留2~4个侧芽。在生长旺盛期,每株有5~7个健壮侧芽,到中后期要及时抹去花茎幼蕾,否则开花结果会消耗养分等,叶片容易老化。木耳菜生产后期长势衰弱,留1~2个健壮侧梢为生长稍,有利于叶片肥大。

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