在高温期，蔬菜直播生长不良，还易感染病虫害要进行育苗栽培。夏秋季育苗的蔬菜主要有花菜、甘蓝、夏大白菜、莴苣及秋延后辣椒、茄子、番茄等。夏秋季蔬菜育苗必须做到“六防”，即防强光、防雨淋、防干旱、防高温、防虫害、防伤根。
播种期的确定
高温期蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。由于温度高，幼苗生长发育快，育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短，瓜类蔬菜只需要20天左右，茄果类蔬菜30天左右，甘蓝类蔬菜的苗龄为25天左右。育苗设施
高温期蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮阳防雨设施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网、废旧棚膜等，可以有效降低高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。地块选择
育苗地要干燥平整、土壤通透性和保水性良好且能灌能排。忌在连作地或上茬种过同茬蔬菜的地块育苗以免土传病害危害并忌地下害虫严重的地块育苗。
选择连续多年未种同科蔬菜作物的肥沃园土和充分腐熟的优质厩肥作为床土原料，按土肥比2∶1的比例配制。每立方米床土外加90%敌百虫晶体60克，75%福美双可湿性粉剂80克，土、肥、药充分混匀后过筛备用。为了防止移栽伤根，可使用营养钵育苗。种子处理
温汤浸种。例如，瓜类、茄果类蔬菜种子放入50-55℃温水搅拌烫种，待水温降到30℃，浸种6-8小时，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20分钟，清水洗净，然后放在30℃条件下催芽。
白酒浸种。种子、白酒和水按1∶0.5∶0.5的重量比例，先将白酒和水配好，再把种子放进去浸泡10分钟，捞出后用清水洗净。
高锰酸钾溶液浸种。先将种子放在50℃的热水中浸25分钟再浸入1%的高锰酸钾溶液中15分钟。硫酸铜溶液浸种。先将种子用清水浸10-12分钟，再用1%的硫酸铜液浸泡5分钟，取出后用清水洗净，可预防细菌性病害。多菌灵浸种。用冷水浸3-4小时后移入50%的多菌灵可湿性粉剂的500倍液中浸1小时，用清水洗净，可杀死或纯化辣椒病毒。
药剂拌种。将种子装入干净的容器内，再按种子重量的0.3%加入福美双、多菌灵等药剂，使药剂均匀地粘附在种子表面，能杀灭多种病菌。