猕猴桃花期管理、坐果管理技术
猕猴桃爲雌雄异株的多年生藤蔓动物，雌花和雄花都是形状上的两性花，但生理上是单性花，即雌花需求雄花授粉才干后果。普通猕猴桃雌花与雄花均不分泌花蜜，自然形态下访花昆虫少，自然风媒和虫媒授粉的效果十分低。目前消费上次要使用人工授粉的方式进步坐果率，其存在休息强度大、消费本钱高、畸型果比例初等成绩。
猕猴桃花期管理、坐果管理技术
1增强猕猴桃园区管理
充沛应用栽培措施紧张树势、抑制养分生长，使其向有利于花芽分化方面转化，促进生殖生长。猕猴桃花芽的形状分化是从春天萌动开端至开花前几天完毕，因而，爲使猕猴桃优质、高产、稳产，增强猕猴桃园区的春季管理显得尤爲重要。
1.1增强水肥管理
猕猴桃果园土壤的水肥状况与果实产量和质量亲密相关。春季水肥缺乏易形成营养缺失，间接影响树势、枝蔓生长和花芽分化；水肥过多则易形成土壤板结，透气性差，异样影响猕猴桃树体生长与后果。因而，必需依据树体生长情况，合理控制水肥，促进树体及后果母枝强健生长，花芽分化正常。猕猴桃生殖生长后期对水分需求旺盛，因而，灌水应少灌勤灌，以坚持土壤潮湿；前期要严厉控制灌水，以促进果实干物质的构成、增糖减色，进步果实质量。猕猴桃根系较浅，既不耐旱也不耐涝，因而，旱季要留意排涝，严防积水。
1.2整形修剪
整形修剪是优质高产猕猴桃园管理的重要环节，经过整形修剪使枝条在架面上散布平均，光照良好，树体紧凑，叶片光协作用效率高；可以均衡树势、紧张树体养分生长与生殖生长的矛盾，改动树体内营养积聚的水平和流向；促进枝条空虚，花芽分化良好；增加病虫害；产量波动、果实质量优秀；管理方便；避免树体早衰、延伸后果年龄，进步经济寿命。整形修剪分休眠期修剪和生临时修剪，本文重点引见花果期的整形修剪。
1.2.1抹芽。春季依据树形的需求抹去刚收回的过密芽，及地位不佳的芽、强大芽、背下芽、叶丛芽，不需求保存的核心二次枝芽等，关于主干上萌生的埋伏芽及根蘖处的根蘖苗也都要尽早抹除，以增加营养耗费、无效应用架面空间。主蔓或后果母枝基部的强健芽，大多能构成翌年良好的后果母枝，应予以保存。爲增加营养耗费，抹芽要及时、彻底，芽长至3~5cm长就可抹除，宜早不宜迟。
1.2.2疏枝。猕猴桃的叶片大，透光率低，树冠无层次，呈立体状，容易形成树冠内膛遮阳，影响通风透光，进而影响产量及果实质量。因而，应疏除无用的徒长枝和竞争枝，坚持果园内通风透光。疏枝是对抹芽不及时和夏季修剪不彻底的停止补偿，应惹起注重。当新梢生长至15~20cm时即可停止疏枝，普通从5月开端停止，尤其应掌握好6—7月枝条旺盛生临时这一疏枝的关键时期。依据树龄树势确定后果母枝数量，每个后果母枝上留4~5个后果枝，后果枝之间的间隔控制在15~20cm之间；同时在主蔓及后果母枝基部留一定数量，且平均散布强健生长的养分枝条，作爲翌年的后果枝，其他枝条停止疏除。
1.2.3摘心。摘心关于猕猴桃花果管理很关键。生临时对生长旺盛的枝条摘心，可消弭顶端劣势，抑制枝条延伸生长，促进枝条加粗，使营养转移到旁侧的生长点上；作爲翌年的后果母枝，健壮枝留15~18片叶、中庸枝留10~12片叶、弱枝留7~8片叶摘心或捏劈顶梢。后果枝摘心，可使营养转向花序，改善花序的养分条件，进步受精才能，添加坐果率和促进果实膨大；普通花前20d停止，在花序以上留3~5片叶摘心或捏劈顶梢。生长前期摘心，可以改善架面光照条件，有利于树体枝蔓养分积聚，空虚枝蔓组织，爲翌年丰产奠定根底；养分枝上的二次枝留5~6片叶摘心或捏劈顶梢，当前萌生的三、四次枝留2~3片叶重复摘心或抹除，后果枝摘心后所萌生的二次枝应尽量抹除。
2花期管理
猕猴桃花量大，坐果率高，正常气候下易坐果，且简直没有生理落果景象，因而，挂果量很大。若后果过多，耗费营养过大，会使果实单果重降低、质量下降。因而，花期管理必需结合树龄、树势及高产、稳产、优质的目的停止，次要有以下几个方面。
2.1疏花蕾
疏蕾根本准绳是疏除过小蕾、畸形蕾、病虫害蕾等，重点保存发育较好的中心蕾。春季当后果枝生长至50cm以上或侧花蕾别离后15d左右即可开端疏蕾。根本办法是：同一后果枝上应“疏中间、去两侧”，即疏除后果枝基部和顶部的弱蕾、同一花序中发育较差的两侧蕾。强健的后果枝留5~6个花蕾，中庸的后果枝留3~4个花蕾，较短的后果枝留1~2个花蕾。
2.2保花保果
猕猴桃果实的单果重与其种子数呈直线正相关，种子越多果实越大，种子数由实践受精的胚珠数决议，因而，保花、保果的关键是预防不适合授粉受精的因子及人工辅佐授粉，以确保雌花可以正常授粉受精。
2.2.1发明利于授粉受精环境条件。猕猴桃花蜜腺极不兴旺，对蜜蜂等昆虫的吸引力远不及其他一些花类，因而，要肃清猕猴桃园四周与猕猴桃同花期的花草和树木，以吸引蜜蜂等昆虫进入猕猴桃园采粉，使猕猴桃雌花正常受精。同时，要留意花前浇水，进步土壤和空气的湿度，添加花粉活性，时期制止运用农药；进步受精成功率。
2.2.2人工辅佐授粉。猕猴桃爲雌雄异株，种植时虽然配置有一定比例的雄株，但雄株与雌株普通分开种植，蜜蜂等昆虫从雄花到雌花的交流频率低；再加上猕猴桃花对蜜蜂等昆虫的吸引力不强；高温、阴雨或低温、干旱、微风等不利天气均会影响正常的授粉受精。此时有必要采取措施停止人工辅佐授粉，常用的办法有果园花期放蜂、对花、插花授粉等，最近几年，用授粉枪给猕猴桃授粉收到良好效果，省工省时、效率高。人工附助授粉的最佳工夫爲盛花期的8：00—11：00及15：00—18：00。
3坐果后的管理
3.1疏果
依据树势情况，按果园定产的准绳，坐果后对后果过多的树体停止疏果，普通于盛花后2周左右停止，疏除畸形果、伤残果、日灼果、病虫果、强大果等。这时假如挂果量还超越留果目标，就疏除后果枝基部的或先端的果，以确保树体平衡挂果，促使果质量量到达既定规范。丰产果园产量，应控制在30t/hm2左右。产量过低，致使树体徒长添加管理难度，且没无效益；产量过高，致使单果重低、果实质量下降，售价降低。
3.2果实套袋
果实套袋可以避免果实被日灼、阻止灰尘农药净化果面、增加采前落果、延伸贮藏寿命、改善果实外观抽象等，从而进步商品果的售价。宜选用透气性好、吸水性小、质地柔软的纸袋，于谢花后25d左右，停止套袋。套袋过早，容易伤到果柄，影响果实生长，形成产量降低，套袋过晚，则效果不分明。
3.3适时采收
猕猴桃果实成熟前后外观颜色没有分明变化，因而，从外观上很难区分能否成熟。过早采收，果硬味酸、质量差、无香味、容易蜕变腐朽、不耐贮藏；若采收太晚，则果皮木质化、果心变硬、香味减淡、贮藏后很快变软，另外还会影响树体养分积聚，使树体抗逆性降低，影响翌年开花后果。当果实可溶性固形物含量达6.5%~7.0%时，或落花后130~150d即可适时采收。采收后即分级、包装销售或入库贮藏，不可长工夫大堆露天寄存。
值得留意的是由于受利益的驱使，国际猕猴桃早采景象普遍，且有越来越严重的趋向，早采的果实经过硬化当前质量很差，甚至腐朽，严重影响消费者的购置愿望，影响整个猕猴桃消费市场的可继续开展，应引以爲戒。