什么是水稻障碍性冷害？

水稻障碍性冷害就是在水稻长穗期，花粉母细胞减数分裂的敏感阶段，受到连续3天以上，日平均气温低于17℃以下的低温时，花粉母细胞就不能正常发育，就会导致大部分水稻花粉败育，导致水稻变成空壳瘪粒的现象，就是水稻受低温形成的障碍性冷害。简单一句话，就是水稻扬花期低温寡照造成的水稻瘪粒现象。