温度和湿度：青霉菌生长温区为3～32℃，以18～26℃最适，绿霉菌最适生长温度为26～27℃，略高于前者，所以贮运中前期多为青霉菌，腐果后释放出生物热能，促使果堆温度升高，后期绿霉病发生重。二者在相对湿度达95％以上时发病迅速。伤口：虫伤和采运过程中机械损伤，利于分生孢子萌发侵染。空气中的细菌从伤口侵入造成伤部腐烂产酸，促进青、绿霉菌的繁殖。贮运管理：果实采收后，水份含量大，呼吸作用末停，释放的生物热多。如现采现包装，即予贮运，造成果群中温高湿度大，利于病菌侵染为害。
