草莓部分果肉腐烂是什么原因?

2021-05-18 12:30

草莓在受到机械损伤、碰伤或撞伤后,虽然可能出现局部变软或腐烂的情况,但如果仅是轻微的机械伤害,这类草莓仍然可以食用,且建议尽快食用以避免进一步变质。若草莓已经发软、腐烂或产生异味,这表明草莓已被微生物侵染,不适合再食用。此外,打过农药的草莓表面光泽较好,看起来更吸引人,但口感可能不如未处理过的草莓脆爽,且保存期限较短。在采摘、包装和运输过程中,草莓易受到机械挤压,这也可能导致部分果实出现腐烂现象。

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