白菜冬季东北如何储存比较好？

白菜应该储存在通风干燥的地方，注意保持湿度。冬季大白菜最好窖储存，或者存放在零度左右的地窑里。东北的白菜冬季最好的储藏方法就是做成泡菜，一般采用窖藏大白菜比较适宜。