冬天大白菜怎么储存才能不坏掉？

冬季在北方大白菜是主要蔬菜之一，储存的主要途径是低温窖藏。城市居民可以在室外阳台堆放，放置在干燥气温高的地方。对于北方地区，大白菜可放置于地窑中，以延长保存期。此外，还可以挖沟将白菜排齐并覆土来保存。