大白菜种什么时间进行采收？

大白菜与油菜种子一样，角果皮发黄、饱满时就可以收获了。果实含有菠萝酶，有助于消化蛋白质、治疗支气管炎和利尿，并对预防血管硬化和冠状动脉性心脏病有一定作用。白菜喜冷凉的环境条件，所以通常在八月种植，十一月收获。