大白菜在春季栽培时，避免花薹生长是关键。在4-5片真叶时使用邻氯苯氧丙酸可有效抑制抽薹。同时，通过大量施用速效基肥和追肥促进营养生长，使莲座和叶球迅速形成。此外，可采用喷施防薹增粗剂或多效唑，以及草绳捆扎等方法，确保叶球在花薹伸出前长成。这些措施能有效控制花薹生长，提高春季大白菜的品质和产量。
